Raport restauracji
Porównaj sprzedaż, zakupy składników i liczbę rachunków. Zmień lokal lub miesiąc, żeby zobaczyć inny przekrój.
Zestaw demonstracyjny. Wszystkie wartości są przykładowe, kwoty netto w PLN. Czerwiec nie ma danych. Sumy nad wykresem zaokrąglono do pełnych złotych.
Wczytywanie danych…
Sprzedaż dzień po dniu
PLN nettoPrzesuń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie kolumny.
| Dni miesiąca | Sprzedaż netto | Zakupy składników | Rachunki | Zakupy / sprzedaż |
|---|
Pokaż dokładne wartości dzienne
| Data | Sprzedaż netto |
|---|
Nie ma danych za ten miesiąc.
To brak rekordów, nie zerowa sprzedaż. W tym przykładzie dostępne są lipiec i sierpień 2026.
Jeśli dane się nie pojawią, odśwież stronę i sprawdź, czy JavaScript jest włączony.
Jak czytać te liczby
Zakupy to jeszcze nie food cost
Udział zakupów pokazuje relację zakupionych składników do sprzedaży w tym samym okresie. Bez zmian stanu magazynu nie mierzy faktycznego zużycia.
Ten raport nie pokazuje zysku
Brakuje m.in. kosztów pracy, czynszu, energii, podatków i rozliczenia zapasów. Średni rachunek to sprzedaż podzielona przez liczbę rachunków.
Zobacz interpretację przykładu